传统拉面加盟公司哪个好 兰州陇尚合餐饮供应 兰州陇尚合餐饮供应

兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰（碱）揉合而成的，面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏，况且蓬灰对胃的刺激非常大，所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。牛肉面中添加的蒜苗和香菜是**原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。这样，兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了

兰州牛肉面的流变历史虽不漫长,但承载它的,是一个个步履匆匆的身影。时代更迭,人群聚散,总能在从中得到印证。“一碗兰州牛肉面，南人北客共兴叹”（把多宇句），岁月之炉火阴灭，时代巨变之波澜不惊，**终都不着痕迹的投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐，每一个仔细品味的人，都会心怀感念，余味无穷。而诗中的千种滋味，万般风情，更是耐人咀品。无论置身繁华闹市，还是深居乡野陋巷，世上的滋味就这样流转于餐桌，交织在冷暖人间。人们对牛肉面的追逐，在古丝绸之路开辟出一条条路径，香气四溢，色彩纷呈，香味流转，气息交融，每一次相逢，都开启了人与美餐的一场艳遇。

兰州陇尚合餐饮管理服务有限公司起源于金城兰州，是一家集牛肉面调料技术研发，拉面技术培训，牛肉面馆管理为一体的餐饮公司。 陇尚合牛肉面创始人乔维强先生从事牛肉面事业20多年，凭借自己对牛肉面事业的热爱，源于自己过硬的牛肉面技术功底，创立了的陇尚合牛肉面，用心做好这碗面的同时，将陇尚合牛肉面品牌发扬光大，让更多的美食爱好者品尝的正宗的兰州牛肉面。陇尚合牛肉面品牌在当地已经是家喻户晓，深受当地顾客的喜爱以及诸多加盟商的青睐，多年来，几经历史岁月的积累和沉淀，兰州陇尚合牛肉面不断地博取百家之所长，汲取现代餐饮科技新理念，以自己成熟的市场品牌价值，屹立在兰州。公司服务宗旨：以人为本，服务大众。陇尚合秉持着传承经典与时俱进、创新发展、心系兰州、合作共赢的经营理念，在未来的时间里，陇尚合将会加大品牌的市场推广力度，提升员工的综合素质以及完善市场运营体系，将兰州牛肉面文化发扬光大，迈出中国，走向全球。